人気の山形県産の美味しい米

山形県産の米・体験談

通販ならではのお米選び

私は、いつもお米をスーパーのお米売り場で直接見て買っていました。
でも、そのスーパーが改築で一時閉店になり、仕事を持っている私はどうしようかと悩んでいたときに、ネットの通販を思い出したのです。
お米で検索すると、たくさんのブランド米や農家の直売所等があり、ネットだからと古い米を混ぜたりしないのかなとか、適正価格なのか等、毎日たべるものだけにいろいろと不安だらけでした。でも、コンビニで食べた塩むすびが美味しかったのを思い出して、思い切って、山形県産の「つや姫」を通販で買ってみようと選びました。
送料無料で、2日くらいで届き、お礼のお手紙やおいしく炊く方法や保存方法のしおりが一緒に入っていて、良い印象を持ちました。今度はどんなブランド米にしようかなと、通販ならではの楽しみが増え、悪くないなと心から思っています。

毎日食べるお米でポイントを貯めよう

ネット通販は使うけれど食品はやはり店舗で買うことが多かったのですが、送料無料という表記を見て初めてお米を通販で購入してみました。
お米の種類も豊富で悩みましたがいつもスーパーで購入しているお米と同じ山形県産のあきたこまちを選択。値段はスーパーより少し安い程度でしたがネット通販ならクレジットカードが使えるのでクレジットのポイントもつくし、ネットショップのポイントもつくのでダブルでお得でした。何より重たいお米を運ぶ必要もなく宅配業者さんが玄関まで届けてくれるのでとっても助かります。注文の時に、玄米か白米か選べるようになっていましたので脱穀したてのお米を美味しく食べたい!という時には玄米を選ぶのもいいですね。お味もいつものお米と全く同じでしたのでこれならお米は通販に限ると思いました。次購入するときは違う種類のお米にも挑戦してみたいと思います。

新鮮な米を産地直送、いろんなブランドを試す楽しさもあります

山形県のお米通販サイトからはえぬき玄米とあきたこまち玄米を各1kgずつ、送料無料のメール便で購入しました。自分だけの一人分が必要なので、お試し米として販売している少量、真空パックのものを購入。新米を無駄なく美味しく食べられました。いろんなブランド米が少しずつ購入できるメリット、食べ比べも可能です。送料無料なのも嬉しく、通販サイトのポイントを使えばより安く購入できます。1度、お試しで食べて気に入ったものはもちろん5kg、10Kg、30kgの通常量で購入もできます。送料無料、玄米か白米を選ぶこともでき、精米も無料で行ってくれるサービスもあります。放射性セシウムの検査をきちんと行っている趣旨の表示もしっかりあって、安全対策も万全で安心して購入できました。重い買い物であるお米を玄関まで送料無料で配達してくれるメリットはとても大きいと思います。

お米ワンポイント

お米の品質を落とさない保存の方法について

美味しい米は産地や精米方法以外にも保存方法で味が大きく変わります。特に家庭での保存は米に適さない環境に長時間置かれることが多く、気づかないうちに味が落ちてしまうので注意が必要です。美味しい米を長く楽しむためには品質が落ちない保存方法を理解することが重要になります。
美味しい米を長持ちさせるためには米の特性を理解することが大切です。精米した米は吸湿性が高い特徴があるので、常温で放置すると空気中の湿度を吸い込んで品質が落ちてしまいます。また、害虫が繁殖する原因にもなることから、米は冷蔵庫などの冷暗所に密閉した状態で収納するのが家庭で出来る最適な保存方法です。その一方で家庭の冷蔵庫は内部に食材の臭気が籠っていることがあります。米は湿気だけではなく臭気も吸収しやすいので、事前に冷蔵庫の内部を清潔にしておくのが美味しい米を長く保存するための工夫です。